Detectamos las necesidades específicas de equipamiento de cada caso en particular, tomamos en cuenta todo tipo de factores como el tipo de construcción, espacio y distribución disponible, así como el tipo de comida que se va a servir, estimado de comensales a atender simultáneamente, etc. procurando siempre tanto el óptimo desempeño de los equipos como la máxima eficiencia en el funcionamiento de la cocina con soluciones rentables sin sacrificar la calidad y ajustadas a sus objetivos y presupuesto.
Una idea, un espacio y la convergencia de ambos; entendemos cuales son las motivaciones de nuestros clientes, analizamos las diferentes variables, y definimos en conjunto las mejores alternativas para materializar sus sueños.
Los más de 30 años de experiencia nos permiten identificar los retos existentes en las ideas de nuestros clientes, conocemos al detalle la realidad de la gastronomía y la lavandería a nivel mundial, las últimas tendencias y los desafíos que podemos asumir con nuestros equipos, es por eso que quien se acerca a nosotros tiene la garantía de que juntos los ayudaremos a ser mejores.
De la mente al papel, y del papel a la realidad; tomamos en cuenta cada detalle, procesos, menús, comensales, construcción, espacio, distribución… el qué, el por qué y el cómo se plasman en algo concreto.
Contamos con un departamento de proyectos, con la infraestructura necesaria para llevar a la realidad cualquier idea, una vez que se determinan las necesidades, vamos juntos desde el levantamiento en campo, hasta un análisis exhaustivo de todas las variables posibles, y en consecuencia, definir cada detalle, la viabilidad final de la idea y qué es necesario para realizarla.
Calidad excepcional en la fabricación de mobiliario en Acero Inoxidable
Cada proyecto es único, y nos encargamos de lograrlo; bajo los más altos estándares de calidad y certificados NSF, nuestros muebles y accesorios de acero inoxidable se fabrican bajo los requerimientos específicos de cada cliente.
Contamos con un extenso catálogo de mobiliario, equipo y accesorios de acero inoxidable, pero es posible hacer un traje a la medida de cada proyecto; con un experimentado departamento de diseño, las posibilidades son ilimitadas, y la capacidad de adaptarse a lo que cada idea requiera, es total.
Detectamos las necesidades específicas de equipamiento de cada caso en particular, tomamos en cuenta todo tipo de factores...
como el tipo de construcción, espacio y distribución disponible, así como el tipo de comida que se va a servir, estimado de comensales a atender simultáneamente, etc. procurando siempre tanto el óptimo desempeño de los equipos como la máxima eficiencia en el funcionamiento de la cocina con soluciones rentables sin sacrificar la calidad y ajustadas a sus objetivos y presupuesto.
Detectamos las necesidades específicas de equipamiento de cada caso en particular, tomamos en cuenta todo tipo de factores...
como el tipo de construcción, espacio y distribución disponible, así como el tipo de comida que se va a servir, estimado de comensales a atender simultáneamente, etc. procurando siempre tanto el óptimo desempeño de los equipos como la máxima eficiencia en el funcionamiento de la cocina con soluciones rentables sin sacrificar la calidad y ajustadas a sus objetivos y presupuesto.
Capacitación en operación de equipos, monitoreo y mantenimiento
La operación no se detiene, tus equipos tampoco; mantenimientos preventivos, correctivos, planes recurrentes o por evento… y un stock de refacciones disponible para toda la república.
Con una de las redes de servicio técnico mas grandes en el país, Cocinas y Lavanderías garantiza en México, atención en tiempo y forma cuando así se requiera, nuestro equipo de especialistas técnicos tiene una capacitación constante para asegurarnos de que el conocimiento no falte, y la estructura que hay detrás de ellos, permite una atención de calidad en cualquier punto de la república.